55章 肥宝玉(第1/2页)
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这时阿忠已经到了前厅。哭丧着脸道：“师傅，对不起，弟子连盘菜都没能给你保住。”
王鑫却是伸出手，说道：“东西呢？”
阿忠将手摊开，只见他抓的满手油腻，因为刚才用力过猛，被他抓中了五只虾，却有四只都被抓的变了形，真是惨不忍睹。
王鑫忙拿了那只完整的，放在面前看了又看。
“恩，做的不错。黄而不老，脆而不焦。形态完好，色字占了。然后形，可惜，没能看到出盘时的模样。”
于是阿忠忙将自己刚才所见，和杨若跟他收的话，说给王鑫听了。
“你说，这粘附在虾壳上，和薯粉混合在一起的，乃是咸蛋黄。”王鑫不由问道。“对的。那丫头是这么说的。我看她好像是从她带着的那些鸭蛋了取出来的，相必真的是蛋黄。”
这时赵承志也说话了。“想必这个咸蛋黄就是阿若嘴里说的，她新作的一道吃食。她是将普通的鸭蛋，用特殊的方法腌制，然后取出来的蛋黄，便是这个了。她称之为半月。如果我没猜错的话，她今天做的这盘菜，应该叫做咸蛋黄焗虾。她有给我写过菜单。”
“这果真是丫头自己想的。”
赵承志见王鑫还有些不大敢相信，不由笑道：“刚才阿若一个人在厨房，做菜的过程，阿忠不是也看到了。这个还能有假。”
“恩，这丫头确实有点天赋，竟然相的出这般新奇的吃食。”王鑫
细细的端详了下，虾壳外包裹着的金黄色的粉末，用手去舔了下味道。
只觉得，入口即化，微微带着一点点咸味，细腻，软糯。
味道却是非常的香，很好吃。
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