第90章 烤鸭飘香(第1/2页)
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第二天，杜尚雷，杜芬都跟大姐去了泥沟村。
昨天晚上大姐也偷偷告诉了兄弟几个，原来燕妮家要这些钱是为了退还前面那家彩礼钱的，他家给的彩礼因为这几年给燕妮娘看病都花掉了。
如今她家地也卖了，秋粮又加重了赋税，家里实在是拿不出来这笔钱。
这个原因她在老宅又不敢说，生怕老太太到时候又会嫌弃燕妮是丧门星。
大家知道了事情原委，心里也就有了新的计较。
今天杜尚清要准备杀鸭子做烤鸭了，烤箱昨天杜老三与杜老四已经打扫干净了。
“老三，老五交给你们一个任务。出去找一些果木柴来。”
烤鸭用的果木品种有很多，常见的品种有枣树、苹果树、梨树、柿子树等。
将它们的树干制成木材来进行烤鸭，这样果木燃烧的时候会散发出一种清香来，使得鸭子的口感也变得更香。
“好，二哥这个任务交给我们吧！”老三见到新美食就要开始制作，浑身是劲。
两个人准备好工具，赶着牛车出去寻找果木柴了。
家里杜尚清安排大家准备一个大盆，一会用来接鸭血。
杜尚清撸起袖子，拿了把尖刀，先给大家示范如何处理鸭子。
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